Perfil

Apellido

Bravo

Apodo

dbravo

Nombre

Daniel

País

Inglaterra

Título profesional

Director de información

tipo de institucion

Universidad

Resúmenes de investigación

1. En un estudio prospectivo doble ciego que incluyó a 114 voluntarios jóvenes sanos, se analizó la presencia en las heces humanas de los organismos del yogur Lactobacillus delbrueckii y Streptococcus thermophilus después del consumo repetido de yogur (15 días) mediante cultivo, PCR específica e hibridación de ADN del total. ADN fecal. La detección de bacterias del ácido láctico del yogur en el ADN fecal total mediante cultivo bacteriano y ensayo de PCR fue consistentemente negativa. Se encontró ADN compatible con las bacterias del yogur mediante experimentos de hibridación en sólo 10 (10.52%) de 96 individuos después del consumo de yogur fresco y en 2 (2.10% ) de 96 personas después del consumo de yogur pasteurizado (P  0,01)

2. La motivación de este estudio se basa en dos factores. En primer lugar, los productores de leche australianos gastan alrededor de $20 millones anualmente en promoción genérica y se requieren estimaciones de los beneficios de este gasto para facilitar decisiones de inversión eficientes. En segundo lugar, si bien la industria láctea australiana ha estado altamente regulada, ha habido una reducción sustancial de la asistencia en el pasado. década y los precios de la leche en la granja se desregularon el 1 de julio de 2000. El potencial de ganancias de la promoción puede variar con el grado de regulación, por lo que las estimaciones anteriores de los retornos de la promoción pueden no ser válidas en el entorno competitivo del futuro. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es examinar los efectos de la intervención gubernamental sobre la rentabilidad para los productores de leche de cambios incrementales en el gasto genérico de promoción de productos lácteos utilizando un mercado perfectamente competitivo como punto de referencia. Los resultados de precios y cantidades de mercado competitivos para la industria láctea australiana son estimado. Los impactos de los incrementos en los gastos de promoción genérica de productos lácteos y productos competidores sobre las ganancias de los productores de leche se evalúan utilizando modelos de desplazamiento de equilibrio. Finalmente, se utilizan procedimientos gráficos para examinar los efectos de la regulación de la industria láctea sobre la rentabilidad de la promoción láctea.

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